和風あんの作り方
1、水約500ccを沸騰させ、カツオだしの素を1袋(8g)を入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!
かんたんですね☆
レシピ 和風
レシピ 和風
和風ステーキソースの作り方【料理レシピの匠@簡単! 料理レシピ】
和風ステーキソースの作り方
@ 醤油2、ウスターソース1、みりん2を鍋で炊く
A @を3分ぐらい煮詰めて、水溶き片栗粉でとろみをつける
ここがポイント*すぐに焦げるので火加減を注意
@ 醤油2、ウスターソース1、みりん2を鍋で炊く
A @を3分ぐらい煮詰めて、水溶き片栗粉でとろみをつける
ここがポイント*すぐに焦げるので火加減を注意
レシピ 和風
卵の黄身醤油漬け卵の黄身醤油漬け【料理レシピの匠@簡単! 料理レシピ】
卵の黄身醤油漬け
@ 醤油とみりん1対1のたっぷりの中に卵の黄身だけを入れる
A 2日後に取り出して食べてください
ここがポイント*黄身の上にキッチンペーパーを小さく置いてあげる!(醤油がてっぺんにまでいきわたるように)
@ 醤油とみりん1対1のたっぷりの中に卵の黄身だけを入れる
A 2日後に取り出して食べてください
ここがポイント*黄身の上にキッチンペーパーを小さく置いてあげる!(醤油がてっぺんにまでいきわたるように)
タグ:たまご
レシピ 洋食
洋風おじやの作り方洋風おじやの作り方【料理レシピの匠@簡単! 料理レシピ】
洋風おじやの作り方
@ 残り物の野菜(例えば、トマト、白菜、きゅうり等)を細かく(約1〜2cm) 切り鍋に入れ、野菜に火が通るまで御飯の約1,5倍の水で炊く
A 御飯を1に入れて炊く、味付けは鰹出しの素のみ
(塩は好で、胡椒も)
B パルメザンチーズをかけておしまい
C 刻みねぎか貝割れを載せるときれい
@ 残り物の野菜(例えば、トマト、白菜、きゅうり等)を細かく(約1〜2cm) 切り鍋に入れ、野菜に火が通るまで御飯の約1,5倍の水で炊く
A 御飯を1に入れて炊く、味付けは鰹出しの素のみ
(塩は好で、胡椒も)
B パルメザンチーズをかけておしまい
C 刻みねぎか貝割れを載せるときれい
レシピ 和風
白菜と豚バラのサラダの作り方【料理レシピの匠@簡単! 料理レシピ】
白菜と豚バラのサラダの作り方(サラダベースが白菜のサラダ)
@ 冷やした白菜をジュリアン(棒状)に切ります
A 食べやすく四角に切った豚バラスライスを湯通しし、冷水で冷やします
B 1と2を混ぜ合わせて器に盛ります
C 青みはかいわれなどで
D ドレッシングはゴマドレなんかが合うのでは?
@ 冷やした白菜をジュリアン(棒状)に切ります
A 食べやすく四角に切った豚バラスライスを湯通しし、冷水で冷やします
B 1と2を混ぜ合わせて器に盛ります
C 青みはかいわれなどで
D ドレッシングはゴマドレなんかが合うのでは?